индюшку очень легко пересушить. Может, это не считается "испорченной" индюшкой, а является ее нормальным состоянием, но:) Утка же с яблоками и черносливом, фаршированная гречневой кашей, получается вкусная, хоть что ты с ней не делай.
ну ты же понимаешь, что то, что тебе ни разу не попалось пересушенной индейки, может свидетельствовать только о том, что люди, которые ее тебе готовили, умели это делать неким специфическим образом?:)
а яблоки на что? Они впитывают жир, но остатка довольно для того, чтобы утка ни при каком раскладе не оказалась пересушенной. Потому ее и просто готовить.
no subject
Date: 2011-11-25 10:34 am (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 03:39 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 10:19 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 09:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 10:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 11:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 11:33 pm (UTC)no subject
no subject
Date: 2011-11-26 08:20 am (UTC)no subject
no subject
Date: 2011-11-27 05:52 am (UTC)no subject
Date: 2011-11-27 03:06 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-28 06:57 am (UTC)