M.B.

охуеть можно. То есть они своими вентиляторами просто убили полно народу, который иначе бы вполне себе выздоровел. Они сами, своими руками увеличили смертность, и теперь врут, что карантин нужен, потому что смертность высокая - раньше врали, что для того чтобы госпитали не переполнились, но теперь нарратив изменили - несмотря на все новые исследования, подтверждающие что смертность, даже при их вмешательстве, ниже в сто раз, чем их прожекты. Я не знаю, мы что-нибудь похожее видели когда-нибудь вообще?

ну не в фейсбучек же записывать, в самом деле? Там и не найдешь потом, если что.

Самое неожиданное пока, что я вынесла из всей этой ситуации с вирусом - да нет, не необходимость делать запасы, мое семейство настолько ебанутые препперы, что в создании коронавирусных запасов нам даже и поучаствовать не пришлось - а тот факт, что вышки-то, оказывается, действительно действуют на 80-90% населения. В нашем самом ближнем круге мы не ошиблись, что приятно, ну и еще несколько человек из второго-третьего круга общения оказались нашими, с головной болью. И ВСЁ.

Вот как они знали?

тут в русскоязычном секторе разгорелся очередной накрученный скандальчик - якобы мамашу, кормившую младенца в кафе, попросили прикрыться, сославшись на правила, и ну и вот, как же так можно, онажемать, ей пОлОжОнО. Практически сразу выяснилось, что и случай-то не вчерашний, и произошел не с автором статьи, и не там, и не так, да и вообще отовсюду уши торчат - но скандал уже запустился, воплей онижематерей не оберешься.
В одном из обсуждений одна такая сказала, что вот у нее куева хуча детей, всех она кормила, и никогда нигде прикрываться не просили, кроме как в свинском United, ну типа про них вообще давно всё понятно. Мне в связи с этим сразу вспомнился случай, свидетелем которого я стала несколько лет назад во время полета СФО-Париж совсем не United, а вовсе даже Air France. Буквально, Чужой против Хищника, даже хуже.
Через проход от меня сидела сильно беременная тетка, а у окна у нее же в ряду - мамаша с совсем крохотным младенцем, который в основном спал, но в какой-то момент проснулся, и она стала его кормить. Кормила она не под каким-нибудь шарфиком, или там в специальной одежде, а так по простому, целиком выставив грудь, да еще видимо как-то неаккуратно, младенец вертелся, и то ли бразгало у нее, то ли текло, я не обращала внимания - до пока беременная тетка не позеленела, и не начала перекидываться и одновременно звать стюардессу. Оказывается, ей от этого всего зрелища стало худо, и она хотела либо чтоб соседка прикрылась, либо пересесть куда подальше, а иначе она за себя не ручается, 39 недель, того-сего. Пересесть там было категорически некуда, и стюардесса так довольно нервно сказала кормящей прикрыться, или в туалет пойти покормить. Та было пыталась возмущаться, мол ущемляют ее естестенные права и младенцу чего-то там надо по сторонам смотреть в процессе - и уже явно открыла рот про то что онажемать и дабывонючиемужики - но стюардесса явно была не расположена чтобы тут у нее прямо в воздухе тетке на сносях становилось худо, и на бла-бла-бла она не повелась.
Я, естественно, на всё это смотрела с большим интересом, потому как меня всегда забавляет, как разрешаются конфликты с перевесом неявным - не, там, не знаю, белый образованный мужчина против черной одноногой лесбиянки, это ж неинтересно, а вот такое, TSA против Child Protection Service, беременяшки против вкусносись с тугосерями, или как там вся эта вакханалия называется, и прочее неявственное кто кого. Всегда в этот момент смутно надеюсь, что конфликтующие стороны взаимно аннигилируются, ко всеобщему благу. Но нет.
В общем, кормящую сперва укатали в какой-то плед, а по громкой связи спросили, не готов ли кто поменяться местами с беременной теткой, и заодно - есть ли доктор. Добровольцы сразу нашлись, доктор тоже, тетку забрали под присмотр, но кормящей все равно велели кормить под прикрытием, а по прилету уже жаловаться куда там она сочтет нужным, если сочтет - в этот раз беременяшки, как наиболее опасные, победили.
Мораль, по-моему, этой истории проста - в тот момент как тебе покажется, что тебе чего-то там положено, оглядись по сторонам и задумайся, не положено ли прямо сейчас чего-то противоположного кому-то рядом. Ну и про свободу, которая заканчивается около носа твоего соседа, тоже можно было бы тут много чего сказать.

запомни, девочка, люди не меняются. Если человек всегда был глупым, злобным, глубоко провинциальным, и своими дешевыми понтами демонстрирующим глубокие по этому поводу страдания, он не изменится. Если он всегда любил говорить гадости, врать, и пытаться интриговать - он не изменится. Он может попытаться изобразить, что изменился, но надолго его не хватит. Кредит доверия должен исчерпываться куда быстрее, чем мы привыкли, общаясь с нормальными людьми.
Ну и конечно, хорошо повторить старое - истинное лицо человека проявляется только и исключительно в конфликте. Не когда всё хорошо, все радостны, и всем довольны. Нет - смотрите, как новый человек ведет себя в конфликте - это всё, что вам нужно знать о нем, по большому счету.

чего-то я давно тут ничего не писала. Да и вообще не писала - в фейсбучеке кроме подписей к картинкам, ничего особо и не напишешь. А тут - это ж надо сесть, устроиться, ноут открыть, а у меня объем внимания как у золотой рыбки джетлаг и лапки.
В общем, вот, короткой, так сказать, строкой:
- съездили в Вену на бал, как уже давно собирались, очень понравилось. Мы думали оно как-то более театрализовано, карнавал такой в бумажных костюмах, но нет - всё вполне всерьез. Платья, смокинги, венский вальс, и кадриль. Про кадриль - отдельно. Кроме того, Вена прекрасна даже зимой, а венские булочки - просто хит сезона, здешнюю выпечку теперь не могу есть никакую вдвойне, прямо обидно.
- накануне бала попали на урок кадрили на чистом немецком языке. То есть, буквально, понимали только "ок", "менаж-а-труа", и "штоп" :) И таки что бы вы себе думали - за полтора часа можно вполне сносно освоить незнакомый танец на незнакомом языке; очень веселились.
- попытались попить пива в Праге, без особого успеха. Eugene, Oregon forever - ближе, и на тему пива куда развесистей.
- покатались в австрийских Альпах в оттепель и пургу, оценили количество народу в ski week (мало), и цены на билеты (дешево). Было б не так далеко летать, на Сьерру можно было бы спокойно положить с прибором. Но таки далеко.
- привезли шикарный рецепт глинтвейна! На сухом розовом, с намятой свежей малиной на дне бокала. Только такой теперь и пьем.
- вернулись домой, чтобы обнаружить что температура нашего солнечного калифорнийского воздуха совсем никак не отличается от пасмурного венского. Но булочек нет!
- рассказывайте теперь, чего тут у вас, кроме глобального похолодания, очередных пострелушек, и налогового сезона? А то в фейсбуке всё очень мелькает.

ссылка на гугло-фото из поездки, если кому интересно, по клику на картинку:

по некоторой надобности рылась тут в свалке фотографий за последние двадцать, что ли, лет. Ну что сказать? Тусовались мы, похоже, просто непрерывно - и это ведь еще далеко не везде снимали. На тусовках куча каких-то совершенно незнакомых людей, в т.ч. у нас дома. Кто такие, откуда, куда делись - вообще без понятия. Еще - мои воспоминания о проваленном проекте родительства слегка преувеличены; на значительной, сильно больше половины, части тусовок мы вместе с С., она активно принимает участие в процессе и явно довольна, мы тоже! И это нисколько не мешает нам эээ...ну ни чему не мешает, короче. Надо же! Вообще не помню такого тесного взаимодействия с младенцем, интересно, а что она помнит? Фотографии на удивление приличного качества, хотя снимали мы черте чем и то не всегда; и это ведь общая свалка, не разобранная на "в паблик", "для себя", и "на выкид" - просто все подряд, что наснималось. Ну и конечно - какие жы мы были (да и остались) хорошенькие.

вернулись в солнечную (sic!) Калифорнию с тропических островов. Льет ливмя. 3-е число, повсюду выкинутые елки. Третье, Карл! Завтра мусор забирают, догадался Штирлиц.

ну что, поиграла я с тем и с этим, остановилась в итоге на гугло-фото. Действительство сделано максимально удобно для чайников, единственное, не поняла пока, как там в альбоме менять картинки местами, ну, передвигать относительно друг друга.
Так что вот, линк на нашу Африку, в первом приближении отобранную. Много. Килиманжаро-Тарангири-Серенгети-озеро Танганьика-Гомбе.

Поехали мы в снега Килиманжаро, в общем. Лихом не поминайте. Картинки будут.

надо это срочно исправить.
Имела тут неосторожность пару раз вступить в дискуссии на тему сыроедения, непереносимости "молочки" и "глютенки" (дайте мне тазик на этот ваш новейшего времени продуктовый сленг), исключения сахара из своей жизни, и прочее ЗОЖ - а я уже не могу про это слышать, поэтому мои высказывания не отличались повышенной долей благорастворений - и тут на меня приватно свалилось некоторое количество народу, с просьбой резюмировать, в свете моего естественнонаучного (хоть и не диетологического) образования, ну и того, как я выгляжу в своем (все еще) юном возрасте. Пожалста, резюмирую:

- Мёд - это сахар. Варенье, даже из самых полезных фруктов или ягод - это сахар. Шоколад - это какао-бобы, молоко, и сахар, в разной концентрации. Если вам захотелось съесть ложку сахара - съешьте, нет в этом ничего страшного. Съешьте ложку, не наваливайте себе мисочку размером с тот хороший тазик, который мне полагается на ваш продуктовый сленг.

- Вообще забудьте и выкиньте из своего лексикона и мыслительных категорий слова "навернуть", "умять", "слопать", "схарчить", и пр. Есть можно практически всё, просто не по стольку, по скольку вы привыкли это делать. Уменьшите порции всего как минимум вдвое. Если я стану наворачивать свою супер-дупер диетическую кашку, или сырые овощи, в тех же количествах, что вы - свои сырники со сметаной и вареньем, мне тоже поплохеет, уверяю вас. И "молочка" тут ни при чем. УМЕНЬШИТЕ ПОРЦИИ.

- Вначале вам, возможно, будет казаться, что вы этими уменьшенными порциями не наедаетесь. Но довольно быстро, буквально за неделю-две, порции не только в американских, но даже и в европейских ресторанах, вам начнут казаться огромными. Вот тут вы с уверенностью можете сказать, что вы на правильном пути. На самом деле, люди в среднем сильно переедают, постоянно съедая больше, чем организму нужно.

- Отдельная болезненная тема - это ГМО. Non-GMO - это самая грандиозная наебка сегодняшних пищевых регуляций по всему миру, позволяющая разводить народ, и зарабатывать на нем нехилые деньги. ВСЕ современные овощи, фрукты, и злаки, так или иначе культурно выращевыемые - естественным образом ГМО. Потому что ГМО это не "пересадка гена лосося в яблоко", как думает 99% населения, это в основном классическая селекция и гибридизация, которая проводится человеком с момента появления сельского хозяйства. Нон-ГМО злаки малосъедобны, а что такое нон-ГМО кукуруза и вовсе никто толком не знает. Покупая и потребляя продукты с лейблом нон-ГМО, вы позволяете зарабатывать участникам этого наебалова, но никак не улучшаете собственную систему питания.

- Пищевой сахар состоит из простых углеводов - моносахаридов глюкозы и фруктозы. Вся (вся - а не только сладкие булочки) выпечка содержит большое количество сахара. Сам по себе хлеб - не простой углевод, но он их содержит в значительных количествах, точно также, как мед, шоколад, варенье, и, кстати, фрукты и даже овощи.

- Кроме сахара, в выпечке, так же как в пасте, картофеле, кашах, и прочем недиетическом, содержатся сложные углеводы (полисахариды), в т.ч. крахмал - который, во-первых, абсолютно бесполезен, кроме как для откладывания запасов "на потом", а во-вторых, расщепляется, в свою очередь, до той же глюкозы. Короче - то, что это не "простые углеводы", не делает всё это более полезным. А то среди некоторых бытует заблуждение, что, типа, ежели это сложный углевод, а не простой, то от него и не потолстеешь, и для преддиабета неопасно, можно жрать сколько угодно. Особенно, если "multigrain". Потолстеешь и опасно, ешьте ваши "здоровые" мультигрэйн тосты на здоровье.

- Молочные продукты вредны только тем, у кого есть непереносимость лактозы. Способность успешно переваривать лактозу в принципе уменьшается с возрастом - но в норме не исчезает насовсем. Хуже с этим дела обстоят в странах, где из-за жестких регуляций молочные продукты обрабатывают до полной неузнаваемости, в результате чего они становятся практически не пригодны для употребления. Если у вас всё еще нет непереносимости, и есть возможность пить raw milk и есть продукты из него - пейте и ешьте, она не наступит. Молочные продукты полезны не только в младенчестве, там жиры, белки, микроэлементы, и витамины. Никакого сука гниения, брожения, разложения, и прочих трупных пятен он них не наступает!

- Да вот, насчет жиров. История с жирами как нельзя лучше иллюстрирует преходящесть всех этих новомодных диетических веяний. Долгие годы лучшими медицинскими умами считалось, что жир вреден. Холестерин в яйцах вреден. Теперь оказывается, очень даже полезен жир, безопасен холестерин в яйцах, а вредно вовсе даже то, чем призывали эти жиры заменять - сахар и прочие (быстрые и медленные) углеводы. Доброе утро, весь цивилизованный мир в спешном порядке совершает команду "круугом!", и теперь поворачивается на полезных жирах и отсутствии вредного сахара. ПРИНИМАЙТЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ СО ЗДОРОВОЙ ДОЛЕЙ СКЕПТИЦИЗМА - они изменятся еще трижды на нашем веку.

- Еще раз - если вы в принципе здоровы, у вас нет целиакии, преддиабета, и прочих проблем метаболизма, не морочьте себе голову, есть можно практически всё. И молочное, и мясное, и мучное, и сладкое. ПОНЕМНОГУ!

- Собственно, это всё, что вам нужно знать о здоровом питании, честное благородное слово.